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子(わか)と働くママの日々の生活


by maki_sd

一足お先に

きょうは、友人が主催しているマクロビオティックサークルの料理教室に参加。
お題は「おせち」。
一足お先に_b0118695_2311721.jpg

(私の写真技術に問題はあるけど)
見た目にキレイ、しかも食べてもおいしかった。
玄米餅のお雑煮や栗きんとん、黒豆、なます、昆布巻きなどなど。
すべて動物性食品も砂糖もはいっていない!
飾り切りも思ったよりきれいにできて、楽しかった。

一足お先にお正月♪

来年の元日は、仕事の都合でたぶん家になるので、作ってみようかな。
# by maki_sd | 2007-12-04 23:02 | できごと

プチしあわせ

わかとお風呂に入るのは私の担当になっている。

プールやお風呂など水は大好きだけど、シャンプーは苦手のようで
(頭からシャワーかけられるのが嫌・・・)
毎日大騒ぎしている。

そして、狭い湯船の中に2人で入り、
空きペットボトルにお湯を入れて乾杯したり、歯磨きしたり。

それはそれで楽しいのだけど、
先日、わかがカゼをひいたので、早々に寝かせて、久しぶりに一人でお風呂に入った。

超気持ちよい♪
あったまるし、体がリラックスしていく感じ♪♪
これはやみつきになりそう~。

と言いながら、仕事が朝早いため、毎日わかと早々に寝てしまう日々。
昨夜は親子で7時半に寝てしまい(>_<)
起きたら5時半だった。
残っていた洗い物をしたり、お弁当作ったりしているうちに、わかも起床。

あ~、昨夜もゆっくりお風呂に入ろうと思ったのに・・・。
# by maki_sd | 2007-11-27 10:14 | そのた

バースデーケーキ

きのうはわかパパ誕生日。
遅くなるかもしれない、とのことでご飯はいつもメニューにしてしまったけど、
お菓子作りブームな私は当然ケーキを作ってしまった。
バースデーケーキ_b0118695_1617504.jpg

本人の希望で、いちごのショートケーキ。
美しくはないけど、手作り感があってこれもよし。(と自分に言い聞かせている)

このケーキは、わかにも心置きなく食べてもらえるように卵、乳製品、そして油も不使用♪

ケーキの生地はしっとりして好みがわかれる所だけど、
初めて作ってみた豆乳で作ったクリームはクリーミィでおいしかった!
パトリシオ本の「豆乳ホイップクリーム」。
これはこれまで作った豆腐系クリームよりおいしい。

わかパパには『お菓子の腕上がったね~』と言ってもらった。
わーーーい。
# by maki_sd | 2007-11-08 16:28 | おかし

そして、またお菓子

先日、イベント用にお菓子を作ったらお菓子作り熱に火がついてしまった。
あす(っていうかもう2時だ・・・)、友人の家に遊びに行くのでお菓子を作ろう、と思ったら
いろいろ作りたくなり、4種類。
・サクサククッキー
・アップルシナモンパウンドケーキ
 (いずれもイベントで作ったもの)
・レーズンうずまきクッキー
・黒米のずんだ大福
(写真はあとで余力があったら・・・)

初めて作ったもので、まだ食べていないからわからないけど、
見た目的には大福がおいしそう♪

うずまきクッキーは上手に渦が巻けず、見た目がびみょー・・・。
ま、売り物ではないから許してもらおう。
# by maki_sd | 2007-11-06 02:11 | おかし

お菓子たくさん

久々にたくさんお菓子を作った。
クッキー2種類とりんごのパウンドケーキ。
しかも、本などの分量の2倍ずつ。

あす、保育所として参加するイベントで販売するため。
以前も一度ゼリーを作ったものの、焼き菓子を作って売るのは初めて。
超しろうと、趣味で作っている程度のものなので、
お金を出していただくのは恐れ多い気がする。
っていうか、売れるか心配・・・。

でも、仕事後の昼過ぎと、わかが寝てからいっぱい作ってラッピングするのは楽しかった。
わかがもうちょっと大きくなったら一緒に作りたいな。
そしてさらに大きくなって作ってくれたらうれしい。
(いつのことやら)
# by maki_sd | 2007-11-03 01:25 | おかし